Még Brüsszelben sikerült a rendes belga konyhát is kipróbálni. Volt egy este, amikor egy igen menő étteremben vacsoráztunk, lehetett választani sok étel közül, természetesen kagylót ettem sült krumplival, amit a hagyomány szerint Belgiumban készítettek először így. Jó is volt.
Bevallom, hogy a desszert már nem fért belénk, tehát az alábbi kép egy kicsit csalás, mert nem kóstoltam meg egyik gofrit sem, de a többiek szerint nagyon finom volt.
A következő ételt megint egy utazás alkalmával kóstoltam, Wendräbenben, szász soljankának hívják. Nem volt túl jó, egyszerű leves volt sok apróra vágott felvágottal.
Ha érik a spárga, egész Németországban spárgaláz van. Minden étteremben spárgát szolgálnak fel, de még az utolsó kávézóban is, ahol meleg ételt lehet kapni. Mondjuk tényleg finom is. A krémleves alap.
Főételként pedig hollandaise szósszal eszik, főtt krumplival és valamilyen sült kolbásszal. Az alábbi kép Nürnbergben készült, így természetesen a kolbász igazi frank kolbász. Sőt, a háttérben figyel a felülmúlhatatlan frank rozé is.
Már többen hiányolták a török ételeket a blogomból. Örülök viszont, hogy eddig nem írtam róluk, mert azt hiszem, csak most találtam meg a legjobb dönert Berlinben, de tényleg érdemes volt várni. Mehringdamm U-Bahn megálló, mindig hosszú sor áll a bódé előtt, úgy lehet megtalálni Musztafa zöldséges döneresét. Isteni!
Nem vagyok nagy bakhlava fan, nekem max két falat után elviselhetetlenül édes lesz. De le lehet öblíteni a vajas cukrot egy kis ayrannal, ami vizezett joghurtital sóval, nagyon jó.
Hallott már valaki valaha az etióp ételekről? Találtunk egy etióp éttermet, érdemes kipróbálni, szuper volt! Mi itt voltunk: http://www.langanoberlin.de/. Rendeltünk egy háromszemélyes mix tálat. Kihoztak egy hatalmas kosarat, a fedele alatt volt a kaja.
A sárga cucc különleges fűszerezésű krumpli és répa, óramutató irányában a következő vmi saláta, csípős borjúragu, főtt céklasaláta, megint saláta, currys borjúragu, kelkáposztakrém, vörös-lencsekrém, megint saláta, megint borjúragu és marharagu. Középen pedig csirkeragu és egy főtt tojás. Az egész palacsintatészta-szerű kenyéren volt tálalva. Evőeszközt nem kaptunk, a kenyérrel kellett tunkolni, markolni.
Isteni afrikai cider. Kb kétszer annyi alkoholtartalommal, mint az általam eddig ismertek. Az üveg is nagyon tetszett, hazahoztam.
Itt pedig banánsört iszom, különleges tálból, ahogy kell.
Desszertet is kellett ennünk. De a mennyiséget megpillantva nagyon megörültem, hogy ezt is közösen kértük hárman, ez ugyanis egy adag. A végére persze majd kipukkadtunk, de azért meg kellett még kóstolni egy igazi etióp kávét is. Én nem különösebben szeretem a kávét, mindig sok cukorral és sok tejjel iszom. Ez az espresso viszont annyira jó volt, hogy feketén megittam. Ajánlom mindenkinek!
Bevallom, hogy a desszert már nem fért belénk, tehát az alábbi kép egy kicsit csalás, mert nem kóstoltam meg egyik gofrit sem, de a többiek szerint nagyon finom volt.
A következő ételt megint egy utazás alkalmával kóstoltam, Wendräbenben, szász soljankának hívják. Nem volt túl jó, egyszerű leves volt sok apróra vágott felvágottal.
Ha érik a spárga, egész Németországban spárgaláz van. Minden étteremben spárgát szolgálnak fel, de még az utolsó kávézóban is, ahol meleg ételt lehet kapni. Mondjuk tényleg finom is. A krémleves alap.
Főételként pedig hollandaise szósszal eszik, főtt krumplival és valamilyen sült kolbásszal. Az alábbi kép Nürnbergben készült, így természetesen a kolbász igazi frank kolbász. Sőt, a háttérben figyel a felülmúlhatatlan frank rozé is.
Már többen hiányolták a török ételeket a blogomból. Örülök viszont, hogy eddig nem írtam róluk, mert azt hiszem, csak most találtam meg a legjobb dönert Berlinben, de tényleg érdemes volt várni. Mehringdamm U-Bahn megálló, mindig hosszú sor áll a bódé előtt, úgy lehet megtalálni Musztafa zöldséges döneresét. Isteni!
Nem vagyok nagy bakhlava fan, nekem max két falat után elviselhetetlenül édes lesz. De le lehet öblíteni a vajas cukrot egy kis ayrannal, ami vizezett joghurtital sóval, nagyon jó.
Hallott már valaki valaha az etióp ételekről? Találtunk egy etióp éttermet, érdemes kipróbálni, szuper volt! Mi itt voltunk: http://www.langanoberlin.de/. Rendeltünk egy háromszemélyes mix tálat. Kihoztak egy hatalmas kosarat, a fedele alatt volt a kaja.
A sárga cucc különleges fűszerezésű krumpli és répa, óramutató irányában a következő vmi saláta, csípős borjúragu, főtt céklasaláta, megint saláta, currys borjúragu, kelkáposztakrém, vörös-lencsekrém, megint saláta, megint borjúragu és marharagu. Középen pedig csirkeragu és egy főtt tojás. Az egész palacsintatészta-szerű kenyéren volt tálalva. Evőeszközt nem kaptunk, a kenyérrel kellett tunkolni, markolni.
Isteni afrikai cider. Kb kétszer annyi alkoholtartalommal, mint az általam eddig ismertek. Az üveg is nagyon tetszett, hazahoztam.
Itt pedig banánsört iszom, különleges tálból, ahogy kell.
Desszertet is kellett ennünk. De a mennyiséget megpillantva nagyon megörültem, hogy ezt is közösen kértük hárman, ez ugyanis egy adag. A végére persze majd kipukkadtunk, de azért meg kellett még kóstolni egy igazi etióp kávét is. Én nem különösebben szeretem a kávét, mindig sok cukorral és sok tejjel iszom. Ez az espresso viszont annyira jó volt, hogy feketén megittam. Ajánlom mindenkinek!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése